The size of the mould can be adjusted according to the wishes of farmers or market demand. This community service activity yielded a gelatinous paper size of 20x20 cm, a thickness of about 0.5mm Tahap pembuatan dodol rumput laut adalah sebagai berikut: meyiapkan peralatan dan bahan, pencucian rumput laut, perendaman rumput laut, penirisan, pelumatan, perebusan bubur rumput laut, pencetakan, pemotongan,pengeringan, pengemasan Afriantori dan Mutaqin, 2006. 2.1.4. Proses Pengolahan Tepung Rumput Laut Berbagai jenis rumput laut dapat ditemui, namun untuk di Indonesia sendiri terdapat 4 jenis rumput laut yang tumbuh dengan subur. Rumput laut terdapat banyak sekali vitamin dan juga biasanya terkenal sebagai campuran bahan baku untuk membuat agar-agar yang biasa sering kita konsumsi. Ternyata rumput laut tak hanya berwarna hijau saja loh Cara membuat: 1. Rebus rumput laut dan beri pewarna hijau agar tampak segar. Setelah dimasak selama 10 menit atau pewarna sudah meresap, matikan api dan biarkan dingin. 2. Tata di gelas atau mangkuk semua bahan isian termasuk rumput laut. 3. Tuang air gula, sirup dan kental manis. 4. Tambahkan es batu dan sajikan. 3. Kimbab ala Korea. Beberapa hasil karakteristik karaginan dari rumput laut Eucheuma. cottoni yang diperoleh adalah berdasarkan penelitian Ega dkk., (2016) rendemen 42,26%, kadar. air 9,23%, kadar a bu 33,68% JDHj.

cara membuat manisan agar agar rumput laut